12月22~24日、今年最後の営業は、ちょっといつもと違うメニューにしました。バターチキンとエビコフタとサグパニールです。これは賄ちょこっと3種なのでいつもと違うお皿です。 焼き物プレートも作ってみまし...

12月15日～17日は、定番チキンカレー、白身魚のカレー、蕪入りダールを作りました。蕪消費にご協力頂いているようですが、このダールもなかなか良かったです。 熱帯植物園で行われたクリスマスパーティーに出店...

12月8日(金)9日(土)と店舗で営業しまして、10日(日)は河津町の軽トラ市に出店しました。 8日と9日は定番チキンカレー、カボチャ入りキーマカレー、蕪とロビヤ豆のカレーを作りました。インドから帰りま...

12月2〜4日の3日間の日程で開催しましたアーユルヴェーダ講座は無事に終了致しました。 南伊豆町の豊かな自然をアーユルヴェーダの学びにつなげていきたい、という思いから、東京から先生をお招きし、杜とあおさ...

畑の蕪がたくさんとれたので、蕪のカレーを作りました。このカレーは香取先生の本にも出ていて、本当はキチュリーというインドのお粥と食べるととても美味しいのです。このカレーを作りたくて蕪の種を撒きました。3度...

10月4日付けの静岡新聞のコラムに当店の取り組みを取り上げていただきました。学ぶカレーと題して書いていただきまして、大変光栄です。美味しく召し上がって頂いて、あれ？あんなに食べたのにもたれないなぁとか感...