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春ですね
南伊豆町は川沿いの土手に河津桜が見事に咲きます。まだ桜は咲いていませんが、水仙と菜の花がきれいに咲いています。 よく探すと間違えて咲いちゃって困っている桜が見つかります。朝晩は寒いですが、日中は関東より...
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切り干し大根
今日は切り干し大根の作り方を大家さんに教えてもらいました。「切干突」という商品名の切り干し大根をつくるためのカッターがあります。 あっという間に大量の大根がカットされていきます。けっこう太めです。もっと...
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南伊豆のあさごはん
昨日大家さんからいただいた野菜であさごはんです。ブロッコリーを茹でて、レタスをちぎって、かぶとねぎの味噌汁です。野菜だけの味噌汁がめちゃくちゃおいしいです。かぶがトロトロで白みそと相性が良いようです。ブ...
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引っ越しました
南伊豆の家に引っ越しました。到着して大家さんにご挨拶。「ピザが焼けたところ、丁度よかった」と、到着早々お邪魔してしまいました。大家さんお手製のダイナミックなピザは、手作りの生地の上にかぼちゃと玉ねぎがど...