続きを読む 栗の木 畑の近くの山の中にある栗の木は誰の物でもないそうので、落ちている栗の実を猪と分け合っていただいちゃいます。 昨日の風で朝はたくさん落ちていますが、ほとんどは猪が食べてます。 それでも毎日5~6個の栗が落...
続きを読む ジビエカレー 先日さんまの丸干しを購入した森守さんで、猪とシカの肉を買いました。 森守さんお勧めは、カレーなら猪の首の肉とのことでしたので、猪の首の肉と、シカのひき肉をお願いしました。 猪のカレーです。スリランカカレ...
続きを読む さんまの丸干しとさんま寿司 役場に行く用事があり、上小野を経由して行ってみることにしました。ひたすら真っ直ぐ歩いていくと、山の中に「サンマ丸干し有ります」の看板が! しかもここはジビエの肉を製造販売するお店のようです。野生獣肉処理...
続きを読む 植樹会 2021年1月16日、南伊豆町漁師の森づくり植樹祭に参加しました。以前移住体験でお世話になったNPO法人伊豆未来塾の阿部さんに誘っていただきました。校庭に桜の木を植樹するようなイメージで出かけたらとんだ...