10月21日(土)は下田商工祭りに行ってきました。イベントの時は小盛のカレーをこのところ出していたのですが、今回は、お店で出している普通盛と、小盛サイズと両方用意しました。コロナ以降このようなイベントでもテイクアウトされる方が多く、その場合はごはんとルーをわけてお渡しの方が良いかと思ったからです。結果、同じくらいの数が出ましたので、次回からもこの形にしようと思います。

イベントで買ってくださったお客さまがお店に来てくださって、やっぱりお店のカレーの方が美味しいって言ってくださいます。そう言っていただけると嬉しいですし、それはそうなので、イベントの時はイベントでしか出さないものをだす(店では出しにくいもの)などの工夫を考えていかねばと思ったりしています。南豆サンドも、サモサ、ケーキなど、イベントはこういういつもお店で出ないメニューが人気です。それに加えてもう一工夫必要と思うイベント後の今日この頃です。

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