8月13日、14日とも台風の影響で悪天候でしたので、お客さん来るのかなぁと思いながら仕込みをしていたところ、3件ご予約のお電話とメールが！張り切って準備に励みました。
本日の日替わりカレーはポーク・ラーラーとマッシュルームカレーを作りました。ラーラーとはキーマカレーに塊肉が入ったカレーです。塊肉は低温調理でじっくり加熱しましたので、肉が縮まず美味しく仕上がりました。
ラーラーは私の師匠である香取薫先生の本「東西南北の伝統インド料理」でマトン・ラーラーが紹介され、日本ではあまり馴染みのない新しいタイプのカレーです。南伊豆の皆さんに紹介したく今回作ってみたところ好評でしたのでお出しして良かったです。
帰省中のお子さんと一緒に、ご近所の皆さんがたくさん来てくださいました。台風で海は近寄ることもできませんでしたから、せめて氾濫する青野川を眺めながら美味しくカレーを召し上がって頂けたでしょうか。そして、こんなお盆もあったね、と後で笑っていただけたら店主冥利につきます。
いつもお世話になっている理容室ご夫婦のご長男夫婦も来てくださいました。南豆亭の店舗は昔は自転車屋さんだったそうで、息子さんもここで自転車を買われたそうです。そんなお話をしながら、帰り際に「離れて暮らしているので両親をよろしくお願いします。」っておっしゃいました。いえいえ、お世話になっているのはこちらの方ですから（笑）。川崎の家とちがって、隣近所のお付き合いがとても親密で、それでいて気楽です。丁度良い距離感なのではないでしょうか。ご両親には私達がこれからもお世話になりますので、安心してください！
台風が過ぎた今朝の弓ヶ浜です。夏も終わりに近づいてきました。
