チャレンジショップが終わって1ヵ月、久しぶりにチキンカレーを作ってみました。夫と私のためだけに、ちゃんとサブジも2種類作り、アチャールも乗っけてみました。お店のメニュー、1種盛800円の再現です。勢いでお店をやったけれど、ちゃんとできていたのか今更ながら不安になりましたが、久しぶりに食べたカレーは我ながら本当に美味しかったです。リユース容器でテイクアウトしたお客様が、弓ヶ浜で食べたら美味しかったと言ってくださったのが嬉しくて、試してみたかったのですが、今にも雨が降りそうな天気なので今日は諦めました。
夏がこのまま終わってしまうのか。南伊豆の夏の終わりはしみじみと過ぎていきます。
