チャレンジショップの先輩のお店「ベトナム料理 OH! PHO」が今日オープンします!チャレンジショップから開業されるのは、南伊豆町初のことと聞いています。先日、店内をデコレーションしているところにお邪魔しました。評判のベトナム料理をこんなに素敵な店内でいただけるとは、楽しみですね。

チャレンジショップ、私は経験して本当に良い制度だと思いました。家賃が安くリスクが少ないことはもちろんですが、それ以上に、チャレンジを通して知り合い助けていただいた地域の方々、役場と商工会のバックアップ、そういった地域とのつながりができたことがとてもありがたかったです。お店に足を運んでくださったお客さまともお話しできて、また新しい出会いにつながったり、毎日が新鮮です。今年の2月に長期移住体験でこちらに住むようになったばかりで、右も左もわからなかった中、たくさんの方々に助けていただきました。OH! PHOのオーナーのグイさんから直接アドバイスを頂けたことはとてもありたがかったですし、頑張っている姿にも励まされました。この制度を使ってチャレンジされる方がいらっしゃったら、私も応援したいです!

昨日Minamiizu案内人の阿部さんからインタビューを受けました。お話上手聞き上手の阿部さんに促され、色々と振り返る良い機会を頂きました。

Minamiizu案内人 南伊豆町 | Facebook

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