一人暮らしの長男が、開店祝いと言ってスモーカーなるものを送ってくれました。早速、スパイスたっぷりのソースを揉み込んで一晩寝かせた鶏肉を焼きました。 温度が上がりきらないうちに鶏肉を入れて、待つこと30分 非常にいい感じです。やはり電気オーブンで焼くよりも数段パリッと仕上がりました。チャパティで巻いて食べるととても美味しいです。